Αυτά τα 7 τρόφιμα διατροφής θα σας κάνουν να κερδίσετε το βάρος σαν τρελό

Έχετε διαβάσει κάθε διατροφικό blog και ακολουθήσατε κάθε υγιεινή συνταγή που μπορείτε να βρείτε - έχετε ακόμα πάρει μέρος στο σχεδιασμό γεύματος και τη συσκευασία θρεπτικών συστατικών με θρεπτικά συστατικά για να μπορείτε πάντα να έχετε μια ικανοποιητική θεραπεία μαζί σας όταν βρίσκεστε εν κινήσει . Έχετε κάνει ό, τι πρέπει να κάνετε για την απώλεια βάρους, όπως αποφεύγοντας τα επεξεργασμένα κέικ και τα μπισκότα και φθάνετε για δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά, και όμως η κλίμακα συνεχίζει να ανεβαίνει.

Λοιπόν, τι δίνει; Αυτό το σενάριο δεν είναι ασυνήθιστο εάν βρίσκεστε σε δίαιτα, καθώς υπάρχουν αρκετά ανυποψίαστα τρόφιμα φιλικά προς τη διατροφή που μπορούν να προκαλέσουν γρήγορο κέρδος βάρους. Ελέγξτε αυτά τα επτά τρόφιμα διατροφής που είναι γνωστά για την ανατροπή της κλίμακας προς τα εμπρός αντί της πλάτης.



1. Agave

Το σιρόπι Agave μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους | iStock.com



Διαβάζοντας ως ένα από τα καλύτερα φυσικά γλυκαντικά, οι επαγγελματίες του τομέα της υγείας έχουν διαρκέσει για χρόνια, αλλά φαίνεται πως η κυριαρχία τους στον κόσμο της υγείας έχει τελειώσει. Σύμφωνα με τον Δρ Oz, η αγαύη είναι ένα σιροπιώδες γλυκαντικό που πιστεύεται ότι είναι το τέλειο υποκατάστατο ζάχαρης για τους διαιτολόγους λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη του. Είναι αλήθεια ότι η αγαύη δεν έχει την ίδια ποσότητα γλυκόζης με την παραδοσιακή λευκή ζάχαρη, αλλά περιέχει περισσότερη φρουκτόζη από οποιαδήποτε άλλη γλυκαντική ουσία, η οποία μπορεί να εμποδίσει τη φυσική ικανότητα του οργανισμού σας να παράγει όσο περισσότερη ινσουλίνη χρειάζεται.

Οι εμπειρογνώμονες στον τομέα πιστεύουν επίσης ότι όσοι καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα φρουκτόζης κινδυνεύουν για αύξηση βάρους στην περιοχή της κοιλιάς, καθώς η φρουκτόζη μετατρέπεται πιο γρήγορα σε λίπος από τη γλυκόζη. Αν ψάχνετε για ένα πιο υγιεινό γλυκαντικό, επιλέξτε το μέλι αντ 'αυτού και αφήστε το αγαύη στους διαδρόμους υγιεινής διατροφής του καταστήματος μανάβης σας.

Η σχέση της Τζένιφερ Άνιστον και του Μάθιου Πέρι

2. Granola

Το Granola μπορεί να σαμποτάρει τους στόχους απώλειας βάρους σας iStock.com/Foxys_forest_manufacture



Το Granola φαίνεται ότι θα ήταν εξαιρετικό για οποιαδήποτε δίαιτα - οι τόνοι των δημητριακών ολικής αλέσεως, των φρούτων και των ξηρών καρπών αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος αυτής της τροφής διατροφής, έτσι τι είναι η βλάβη; Το Livestrong εξηγεί ότι η granola είναι συνήθως φτιαγμένη από βρώμη που στη συνέχεια είναι επικαλυμμένη με νερό, λάδι και γλυκαντικά όπως το μέλι και την καστανή ζάχαρη για να τους επιτρέψει να κολλήσουν μαζί για να σχηματίσουν αυτές τις νόστιμες ομαδικές συστάδες. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε στα αποξηραμένα φρούτα σας, τα οποία συνήθως έχουν πολλή ζάχαρη και καρύδια, τα οποία διαθέτουν πολλά καρδιακά υγιή λίπη. Το Granola περιέχει συνήθως περίπου 11 γραμμάρια ίνας ανά φλιτζάνι, αλλά ένα φλιτζάνι μπορεί επίσης να σας οδηγήσει πάνω από 500 θερμίδες. Yikes.

Αν ψάχνετε να φάτε granola σας και να χάσετε βάρος, τότε φροντίστε να μετρήσετε την υπηρεσία σας. Είναι εύκολο να υπερεκτιμήσετε πόσο τρώτε και να μετατρέψετε το ελαφρύ πρόγευμά σας σε θερμίδα και βόμβα με ζάχαρη. Επίσης, δοκιμάστε να φτιάξετε τη δική σας, ώστε να μπορείτε να ελέγχετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος.



3. Σόδα διατροφής

Σόδα και σόδα διαίτης | iStock.com

Γνωρίζετε ότι δεν πρέπει να πίνετε συνηθισμένες γλυκές σόδες όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, αλλά οι σόδες σας διατροφής μπορεί επίσης να φταίξουν για την επέκταση της μέσης σας. Σύμφωνα με το Χρόνο, οι επιστήμονες εξακολουθούν να είναι προβληματισμένοι σχετικά με το γιατί οι σόδα διαίτης φαίνεται να προκαλούν αύξηση του σωματικού βάρους, παρόλο που δεν έχουν θερμίδες και ζάχαρη, αλλά αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι τα τεχνητά γλυκαντικά σε αυτές τις σόδες προκαλούν τον εγκέφαλο να σκεφτεί θα λάβουν κάτι ζαχαρούχο και πολύ θερμιδικό. Όταν η ζάχαρη και οι θερμίδες δεν έρχονται, ο εγκέφαλός σας παραμένει ακόμα λαχτάρα εκείνων των θερμίδων πολύ μετά την σόδα σας έχει τελειώσει, προκαλώντας έτσι να φτάσετε για ένα μπισκότο ή δύο κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Εάν είστε δίαιτα σόδα-πότης, θα μπορούσε να σαμποτάρει τις προσπάθειες απώλειας βάρους σας, προκαλώντας σύγχυση στον εγκέφαλό σας με τεχνητά γλυκαντικά. Ίσως είναι καλύτερο να απολαύσετε απλά μια σόδα που παρασκευάζεται από πραγματική ζάχαρη κάθε φορά σε λίγο, αντί να κατεβάζετε καθημερινά δίαιτα κόλα για να αναπληρώσετε αυτά που σας λείπουν.

4. Κέικ ρυζιού

Τα κέικ ρυζιού δεν είναι μια καλή διατροφή για την απώλεια βάρους iStock.com

Αυτό το τρόφιμο διατροφής έχει περάσει για αιώνες, αλλά αν θεωρήσετε τα κέικ ρύζι να είναι ένα υγιεινό σνακ που θα πρέπει να προσθέσετε στην ημέρα σας, μην εκπλαγείτε όταν η κλίμακα αρχίζει να σέρνει προς τα εμπρός. Τα κέικ του ρυζιού είναι τόσο απλά όσο και ανόητα στη δομή τους, όπως είναι από την άποψη της γεύσης τους, έτσι μπορείτε να αναρωτηθείτε ποια είναι η βλάβη στην κοπή σε μερικά από αυτά σε όλη τη διάρκεια της ημέρας. Σύμφωνα με το Eat This, Not That !, τα κέικ ρύζι είναι απλοί υδατάνθρακες που θα αυξήσουν γρήγορα το σάκχαρο του αίματός σας και θα σας προσφέρουν μια γρήγορη έκρηξη ενέργειας και αυτό είναι περίπου αυτό. Μην εκπλαγείτε εάν αισθάνεστε πεινασμένοι μισή ώρα μετά από την κατάρριψη τριών ή τεσσάρων από αυτές, επειδή δεν έχουν καμία διατροφή για να σας προσφέρουν πραγματικά.

Οι απλοί υδατάνθρακες είναι ιδανικοί για να έχετε πριν από μια προπόνηση, καθώς σας παρέχουν γρήγορο καύσιμο που σίγουρα θα κάψετε. Εάν τρώτε πολλούς απλούς υδατάνθρακες όλη την ημέρα χωρίς να τις καψετε, τότε αυτή είναι μια συνταγή για κέρδος βάρους.

5. Smoothies

Βούτυρο λεμόνι σε καθαρό γυαλί | iStock.com

Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από μια δέσμη φρέσκων φρούτων και λαχανικών όλα αναμειγνύονται σε ένα νόστιμο, θρεπτικό ποτό γνωστό ως smoothie; Εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, το ταπεινό smoothie μπορεί πραγματικά να βάλει ένα αποσβεστήρα για την απώλεια βάρους σας χωρίς καν να το συνειδητοποιείτε. Όταν κάνετε ένα smoothie που είναι κυρίως φρούτα όπως μάνγκο, ανανά, μπανάνα και μήλο, τότε θα δοκιμάσετε νόστιμα, αλλά θα αισθανθείτε πεινασμένοι αρκετά γρήγορα επειδή δεν υπάρχει καμία πρωτεΐνη ή υγιή λίπη για να σας κρατήσει ικανοποιημένους. Και, με τέσσερις ή πέντε φρούτα που εισέρχονται σε ένα ποτό, υπάρχουν πολλές θερμίδες και ζάχαρη που παίρνετε αμέσως - δεν είναι καλό αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.

Η Marisa Moore, MBA, RDN, LD και διατροφολόγος λέει στο περιοδικό New Cut της περιοδικής The Cut ότι το προϊόν λειοτρίβησης θα πρέπει να έχει πηγή πρωτεΐνης (το ελληνικό γιαούρτι ή το βούτυρο καρύδι λειτουργεί καλά) καθώς και τα λαχανικά για να εξισορροπήσουν τα φρούτα. Το αβοκάντο είναι επίσης μια μεγάλη προσθήκη για μια κρεμώδη υφή και υγιή λίπη επίσης.

6. Σάλτσα σαλάτας χωρίς λίπος

Οι σάλτσες σαλάτας χωρίς λίπος δεν είναι τόσο υγιείς όσο νομίζετε. | iStock.com

Η σαλάτα είναι μεγάλη για όσους παρακολουθούν το βάρος τους και είναι επίσης εξαιρετική για όσους λαχταρούν φρέσκα προϊόντα και υγιεινή δόση θρεπτικών ουσιών. Υπάρχουν αρκετές γαρνιτούρες σαλάτας (bacon bits, τυρί και κρουτόνια που έρχονται στο μυαλό σας) που μπορούν να πάρουν τη σαλάτα σας από ένα υγιεινό γεύμα σε μια διατροφή-buster, αλλά είναι επίσης το σάλτσα που μπορεί να κάνει ή να σπάσει αυτό το γεύμα. Ο ντύσιμο σας μπορεί να πει λίπος, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι απαραίτητα λίπη που προκαλούν αύξηση βάρους. Αυτό που πραγματικά θέλετε να εξετάσετε είναι τα συστατικά του dressing σας, καθώς και τις θερμίδες ανά μερίδα και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αρκετά από τα λιπαρά επιθέματα φαίνονται υγιή, αλλά όταν ρίξετε μια ματιά στη διατροφική τους ετικέτα, θα δείτε ότι ο ντύσιμο σας θα μπορούσε να συσκευάσει επιπλέον 400 θερμίδες στη σαλάτα σας.

Το Daily Meal συνέταξε μια λίστα με τις χειρότερες σάλτσες σαλάτας από την άποψη της διατροφής, αλλά το καλύτερο στοίχημα είναι πάντα να φτιάξετε το δικό σας ντύσιμο ή να πάτε με ένα εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και το ξύδι. Θα έχετε έναν ευκολότερο χρόνο να διαχειριστείτε το βάρος σας όταν ξέρετε ακριβώς τι τρώτε.

7. Γιαούρτι

Μπολ με φρέσκα μικτά μούρα και γιαούρτι με φρέσκα φράουλες iStock.com/Ozgur Coskun

Το ελληνικό γιαούρτι είναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμο που προσφέρει τους τόνους μεγάλα οφέλη, αλλά όλα τα γιαούρτια δεν είναι ίσα. Εάν πηγαίνετε για τα μεμονωμένα φρούτα-on-the-bottom κύπελλα που μπορείτε να βρείτε στο τοπικό παντοπωλείο σας, τότε αυτά θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε αύξηση του σωματικού βάρους σε ένα φλας. Η SFGate εξηγεί ότι πολλά γιαούρτια είναι γεμάτα με θερμίδες και ζάχαρη και εάν πηγαίνετε με τις ποικιλίες χωρίς λιπαρά ή λίπη, αυτές είναι απλώς υποχρεωμένες να σας πείσουν πολύ γρήγορα αφού τις φάτε. Το USDA λέει ότι μια μερίδα οκτώ ουγγιών για το μέσο γιαούρτι φρούτων σας πρόκειται να σας τρέξει περίπου 225 θερμίδες και πάνω από 40 γραμμάρια ζάχαρης. Προσθέστε granola στο μείγμα για ένα πλήρες πρωινό και ψάχνετε περισσότερη ζάχαρη από ό, τι θα πρέπει να φάτε σε μια ολόκληρη μέρα.

Δεν λέμε ότι πρέπει να αφήσετε εξ ολοκλήρου το γιαούρτι, αλλά θα πρέπει να προσέχετε το είδος του γιαουρτιού που τρώτε. Η αγορά ενός απλού ελληνικού γιαουρτιού και στη συνέχεια η γεύση του με μια κουταλιά της σούπας μέλι, φρέσκα φρούτα και καρύδια είναι μια καλύτερη εναλλακτική λύση.